La Spirulina è un’alga azzurra tipica delle acque dolci Tropicali e Subtropicali.

E’ un antichissimo “abitante” della Terra, considerato il CIBO DEL FUTURO grazie alla ricchezza dei suoi Nutrienti.

Il suo colore verde intenso è dovuto all’elevata presenza di Clorofilla, chelante naturale per metalli pesanti e tossine e super antiossidante.

Contiene una percentuale di proteine molto alta, intorno al 60%. Sono proteine ancestrali, quelle della spirulina, e quindi facilmente assimilabili.

Inoltre amminoacidi, minerali (tra i quali calcio, ferro, acido folico!) vitamine e lipidi.

Possiede molte proprietà BENEFICHE: è antiossidante (combatte i radicali liberi), fa bene alla vista, al cuore, alle ossa, al sistema nervoso. Utile anche in gravidanza perché ricca appunto di ferro ed acido folico.

E’ energizzante, è un ricostituente per i bambini poco appetenti, per i convalescenti, per persone affette da disturbi alimentari. E’ depurativa, detossinante, epatoprotettiva.

Utilizzata anche come alleato durante le diete ipocaloriche in quanto stimola il metabolismo.

Dati curiosi sull’alga spirulina

• Contiene l’intero spettro di ANTIOSSIDANTI, pertanto è considerato davvero un Elisir di Giovinezza!
• E’ una della poche fonti NON animali che possiede vitamina B12
• Contiene 25 volte in più di betacarotene rispetto alle carote e 34 volte in più di ferro rispetto agli Spinaci!

INSOMMA… E’ un vero integratore alimentare ad ampio raggio!!

Ecco alcune proposte di alga spirulina che trovate nel nostro negozio CiboVivo Seregno

SPIRULINA IN FILAMENTI

La Spirulina in filamenti Sapore di Sole proviene da coltivazione biologica. Il processo di produzione, costantemente monitorato, prevede l’utilizzo di acqua di sorgente e raccolte giornaliere. Tutte le fasi successive, a partire dalla pressatura meccanica, la “trafilatura” dei filamenti e la loro essiccazione, vengono condotte rigorosamente a bassa temperatura, per preservare tutti i nutrienti.

“PASTA” CAPRICCI DI PISELLI, RISO E SPIRULINA

La prima pasta senza glutine con legumi e Spirulina Italiana.

Pronta in soli 7 minuti! Grazie all’assenza di grano ed alla presenza dei piselli, contiene molti meno carboidrati rispetto alla pasta classica ed ha più proteine. Lascia un senso di sazietà maggiore, perché contengono quasi il triplo delle proteine di un normale piatto di pasta!

Adatta agli sportivi ed a chi è attento alla linea!

SPIRUCIOC

Biscotti con gocce di cioccolato, arricchiti con alga spirulina italiana ! Vegan, senza olio di palma e senza coloranti.

La Spirulina viene lavorata artigianalmente con cura ed attenzione, e vien essiccata a basse temperature (pura al 100%)!

Per una colazione, una merenda o uno sfizio buonissimo e sano!

PROVA QUESTA FAVOLOSA, FRESCA E SALUTARE ACQUA DETOX!

Acqua Detox con spirulina, zenzero e mele!

Ingredienti

Acqua detox con spirulina, zenzero e mele

• 1.5 lt di acqua
• 1 pezzo di radice zenzero fresca
• 1 cucchiaio di Spirulina in polvere
• 2 mele fresche bio

Unire all’acqua le mele lavate e tagliate a piccoli pezzi, pelare e tagliare a pezzetti anche la radice di zenzero e unirla a mele e acqua. Aggiungere il cucchiaio di Spirulina. Mescolare bene e lasciare riposare almeno un paio di ore!

FRESCA, LEGGERMENTE PICCANTE E SPEZIATA! Detox, depurativa e remineralizzante!